Alimentos ultraprocesados: ¿Cómo reducir su consumo?
Belys ToribioEstos productos son promocionados como opciones listas para consumir y con empaques muy llamativos, pero son ricos en sodio y bajos en fibra dietética.
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Alimentación sana
Productos cárnicos: próximos desplazados del control de precios
Vivian Jiménez | [email protected] | @PanamaAmericaSegún el Ejecutivo, en los primeros meses de este año se eliminará definitivamente esta medida que afecta la libre competencia en el mercado.
Obesidad: un desafío para el sistema de salud
Maybel Mainez Phillips / [email protected]Los efectos de la obesidad y el sobrepeso son causa creciente de atención en urgencias médicas.
Mitos y verdades sobre la nutrición masculina
Belys ToribioEl médico nutriólogo Nataniel Viuniski se encargó de desmitificar algunas creencias sin sustento científico relacionadas con la nutrición de los hombres.
Minsa activa estrategias para reducir la obesidad en la población
Maybel Mainez Phillips / [email protected] / @panamaamericaEl consumo frecuente de alimentos con nutrientes críticos, en cantidades superiores a las recomendadas, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades.
¿Cómo lidiar con los excesos en las fiestas?
Belys ToribioEn la temporada navideña las personas se dan uno que otro gustito, no hay que restringirse, pero tampoco se debe caer en los excesos.
Gigantes de la alimentación en EE.UU., demandados por 'crear productos adictivos para niños'
Nueva York| EFE| @PanamaAmericaEl demandante indica que las acciones de los demandados son la causa de que desarrollara una diabetes tipo 2 y la enfermedad del hígado graso.
Alimentación e hidratación en los desfiles patrios
Belys ToribioPara evitar afectaciones en la salud mientras disfruta los desfiles debe tomar algunas precauciones relacionadas con su alimentación e hidratación.
¿Qué beneficios brinda incoporar el grano entero a su dieta?
Karol Elizabeth LaraEsta semana fue el Día Internacional del Grano Entero, una fecha para promover su consumo.
Una red que fortalecerá la alimentación escolar en la región
Najla Veloso | Coordinadora del proyecto Agenda Regional para Alimentación Escolar Sostenible en América Latina y el Caribe - Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO |Es crucial recordar que, en 2023, 733 millones de personas en el mundo sufren hambre, y en América Latina y el Caribe, 41 millones aún enfrentan esta situación.
Dietas poco saludables cuestan 8,1 billones de dólares 'ocultos' al año, según FAO
Roma| EFE| @PanamaAmericaEstos hábitos alimenticios poco saludables se asocian con enfermedades no transmisibles, como las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y la diabetes.
Cada plato de comida en cárceles cuesta $4.60
Redacción | [email protected] | PanamaAmeriicaLa última licitación para el suministro de alimentos, valorada en 441 millones de dólares para los próximos 10 años, fue suspendida en 2023 por impugnaciones.
Escuela de San Miguelito ya cuenta con una cocina modelo
Redacción| [email protected]| @PanamaAmericaEl proyecto busca adecuar las cocinas escolares existentes en los planteles de todo el país.
¿Qué papel juegan los suplementos alimenticios en el autocuidado?
Redacción| [email protected]| @PanamaAmericaLos suplementos alimenticios pueden tener un efecto positivo, tanto en la salud de las personas, como en la sustentabilidad económica de los sistemas de salud.
Frutas para aliviar la inflamación, según Harvard
Belys ToribioLas opciones que recomienda la universidad norteamericana contienen antioxidantes y enzimas, que se asocian con propiedades antiinflamatorias.
Porotos rosados, los preferidos en el mercado panameño
Maybel Mainez Phillips | [email protected] | @PanamáAméricaEl grano debe tener buen rendimiento, buen color y tamaño, además de buena arquitectura de planta.
Almuerzos escolares, apoyo a familias en situación difícil
Vivian Jiménez | [email protected] | @PanamaAmericaPara 2026, todas las escuelas a nivel nacional deben ofrecer comidas completas en lugar de galletas y leches.
Mil escuelas tendrán un nuevo plan de alimentación escolar a partir del 23 de septiembre
Vivian Jiménez | [email protected] | @PanamaAmericaPara el año 2026, la totalidad de centros educativos a nivel nacional deberán ofrecer comidas completas en lugar de galletas, leches y cremas.
¿Qué beneficios tiene el etiquetado nutricional?
Vivian Jiménez | [email protected] | @PanamaAmericaEsta propuesta de ley se mantiene en discusión en la Asamblea Nacional de Diputados.
Panamá aspira a convertirse en un país libre de hambre
Vivian Jiménez | [email protected] | PanamaAmericaTienen la finalidad de bajar la inseguridad alimentaría a menos del 2%, lo que se considera un país libre de hambre.