Panamá
Mil escuelas tendrán un nuevo plan de alimentación escolar a partir del 23 de septiembre
- Vivian Jiménez
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Para el año 2026, la totalidad de centros educativos a nivel nacional deberán ofrecer comidas completas en lugar de galletas, leches y cremas.
A partir del 23 de septiembre, el Ministerio de Educación (Meduca) pondrá en marcha un nuevo programa de alimentación escolar en mil centros educativos a nivel nacional para migrar de las tradicionales meriendas compuestas por galletas, leche y crema, a comidas completas.
Durante su comparecencia al Pleno de la Asamblea, la ministra de Educación, Lucy Molinar, anunció que se trabaja en un nuevo plan para garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes a nivel nacional.
"Nosotros estamos intentando migrar esa galleta, leche y crema a un almuerzo o a un desayuno para que sea algo más completo y más realista", indicó la ministra de Educación.
El plan de alimentación iniciará desde el próximo lunes 23 de septiembre cuando comienza el tercer y último trimestre del año escolar 2024.
Molinar destacó que el departamento de nutrición del Meduca ha desarrollado un plan de integración paulatino de escuelas, de manera que, para el próximo ciclo escolar 2025 se planea la inclusión de mil escuelas más, y terminar, para 2026, con la totalidad de centros educativos a nivel nacional.
Para la titular del Meduca, no es posible pedirle a los niños que tres días a la semana se alimenten con estas galletas y leches, por ello, y para garantizar una alimentación que ofrezca los nutrientes necesarios, se reestructurará este programa.
La migración de meriendas escolares a comidas completas con balances nutricionales es una meta que la entidad pretende cumplir en dos años, aunque, reconocen que es un plan “ambicioso”.
"Esperamos cumplir el programa completo en el 2026 donde eliminaríamos la galleta, leche y crema para reemplazarla por comida de verdad no solo en las áreas comarcales", recalcó la titular del Meduca.
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