Etiquetado frontal impulsaría el desarrollo nuevos nichos de productos más saludables

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				Etiquetado frontal impulsaría  el desarrollo nuevos nichos de productos más saludables		  	
		
Actualizado 2022/02/22 12:45:46

	    Karol Elizabeth Lara
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De acuerdo con expertos, lejos de ocasionar despidos en la industria de alimentos, la medida permitiría  apostar por opciones  de productos con mejor valor nutricional.

El etiquetado frontal ayudaría a prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles. Foto: Cortesía

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El oficial de nutrición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Israel Ríos, destacó que el sistema de etiquetado frontal de advertencia nutricional es una medida simple y de fácil comprensión para que los consumidores escojan productos alimenticios empacados más saludables.