Panamá
La vigilancia se centrará en establecimientos comerciales y puestos ambulantes.
Los preparativos para la fiesta del carnaval en la provincia de Los Santos se mantienen, enfatizando áreas como salud y seguridad, con el fin de evitar mayores problemas durante la actividad masiva.
De acuerdo con las autoridades, se mantienen operativos de salud pública para garantizar que las comidas que se consumen y el agua de los culecos sea apto para los asistentes a la fiesta.
Así lo dio a conocer el director regional de Salud, Ayvar Hernández, quien indicó que se han gestionado en las últimas semanas, más de 200 carnés de manipulador de alimentos, para facilitar el trámite a los interesados en laborar en puestos de ventas de comidas y bebidas durante el carnaval.
Advirtió que inspectores de los departamentos de Saneamiento Ambiental, Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria verificarán en todos los puntos donde se den actividades que los operarios tengan sus carnés.
La vigilancia se centrará en establecimientos comerciales y puestos ambulantes. Así mismo, más de 40 carros han sido inspeccionados previo a lo carnavales en Las Tablas, La Villa, Pedasi, Santo Domingo, San José y otros sitios con actividad festiva.
Alexis de la Cruz, coordinador de Calidad de Agua en Los Santos reveló que hasta este lunes se habían emitido 44 permisos de los aproximadamente 60 que se esperan otorgar para las mojaderas.
Explicó que el personal de Calidad de Agua revisa el vehículo para comprobar que no hayan sido utilizados para transportar combustible, que no contenga residuos químicos ni de hidrocarburos ya que solo se permiten camiones que transportan leche, agua de río o potable.
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