Por insalubre cierran fábrica de mafá en San Miguelito
- Redacción/Web
En el lugar se encontró aceite reutilizado, el área de la cocina, pisos y paredes sucias, manipuladores de alimentos sin carné de salud y vestimenta inadecuada.
Una fábrica de mafá, un aperitivo panameño, fue cerrada temporalmente por funcionarios del Ministerio de Salud (Minsa) por insalubre esta tarde en Calle K, Paraíso, corregimiento de Mateo Iturralde en el distrito de San Miguelito.
La fábrica, además de incumplir con las normas sanitarias no contaba con el permiso de operación.
En el lugar se encontró aceite reutilizado, el área de la cocina, pisos y paredes sucias, manipuladores de alimentos sin carné de salud y vestimenta inadecuada, así como animales domésticos deambulando por el área donde se procesa el producto.
Antes a este cierre, los funcionarios de salud inspeccionaron el minisúper “Saida Luz”, ubicado en El Crisol, donde se decomisaron una gran cantidad de platanitos sin registro sanitario y en una de las neveras se observó que había productos cárnicos junto con paletas.
Hasta la fecha se han cerrado temporalmente unos cinco locales de expendio de alimentos por las mismas causas, según el director de esta región de salud, Juan Biebara.
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