¿Grifo o envasada?

Beber agua es importante para la salud, ya que aumenta los niveles de energía, lleva nutrientes a las células y ayuda a mantener una piel saludable. En esta época de verano es cuando más se debe beber agua.

Ahora bien, ¿qué es más saludable, tomar agua embotellada o del grifo? La creencia de que la calidad del agua mineral es superior a la del grifo es evidente en diversos países del mundo. Según Ana Cristina Gutiérrez, asesora nutricional, "debemos saber si el agua del grifo contiene muchos minerales o elementos pesados o si está muy contaminada. En esos casos sí sería mejor la embotellada".

¡Ojo con la etiqueta!

La demanda del agua embotellada no es muy alta en Panamá, pero conviene conocer que la que viene envasada no siempre es sinónimo de pureza.

La etiqueta es la parte más importante del envase de agua mineral natural y debe informar al consumidor de lo que está comprando. Gutiérrez destacó que al comprar hay que leer el etiquetado, al igual que se debe hacer con todos los productos alimenticios.

"Siempre se debe leer el etiquetado con cuidado para saber si el agua tiene algún adicional, si tiene algún elemento que pueda producir alergia, si contiene mucha o poca azúcar, calorías por ración, o si tiene algún energético, como cafeína", precisó.

Muchos consumidores pueden pensar que el elegir entre una botella de agua u otra solo difiere en la calidad de la misma, su composición y precio, pero hay otros factores importantes que debes tener en cuenta.

La experta también destacó que cuando tengamos que comprar agua embotellada en los diversos establecimientos comerciales debemos fijarnos que provenga de fuentes naturales de agua o de manantiales, que el envase esté sellado y que cuente con todos los estándares del Ministerio de Salud.

Además, que el envase sea libre de BPA (bisfenol A), ya que ha estado bajo mucho escrutinio. Debe estar controlada por la FDA (Administración de Drogas y Alimentos), que solo garantiza que el agua se embotelle de acuerdo con los estándares de calidad.

Después de que se haya consumido el agua, la botella de plástico debe ser desechada.

¡Todo el día sería ideal!

Es importante recordar que se debe consumir el líquido vital durante el día y nunca esperar a tener sed para hidratarse, aseguran los expertos. "La importancia de la hidratación está en darle al cuerpo una buena cantidad de líquidos para reponer lo que pierde por el clima, los ejercicio que practica la persona o por pérdidas naturales", concluyó la asesora.