Incentivan la producción de miel de abeja
El proyecto se impulsa a través de la vinculación tecnológica existente entre el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) y el Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (Idiap).
La miel panameña es catalogada artesanal y de alta calidad. Cada provincia produce miel con diferentes colores, olores y sabores. Foto/Cortesía
Con la finalidad de seguir incentivando la producción de miel de abeja en lña provincia de Colón, se impulsa un proyecto de investigación e innovación apícola.
El proyecto se impulsa a través de la vinculación tecnológica existente entre el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) y el Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (Idiap).
De acuerdo al director Regional del Mida en Colón, Carlos Ábrego, el apiario se instaló con la participación de técnicos del Mida e investigadores del IDIAP y consta inicialmente de tres colonias que serán multiplicadas a través de la división de núcleos hasta obtener unas 30 colmenas.
Agregó que a través del apiario se generará el aprendizaje para mejorar la actividad que actualmente desarrollan los apicultores de la región y, que recientemente, el IDIAP aprobó recursos para desarrollar la actividad de producción de abejas reina sin traslarve.
El funcionario enfatizó que la provincia de Colón es una región con ventajas comparativas y excelentes oportunidades para la producción de miel de abeja y otros productos de la colmena, y que con esa producción se generará un interesante flujo de ingresos a la vez que se provee a los consumidores de un alimento con excelente contenido nutricional y se contribuye a conservar la biodiversidad.
Antes del año 1982, Panamá era un país exportador de miel de abeja. Anualmente se producían 200,000 galones de miel y se contaba con más de 25,000 colmenas de abejas a nivel nacional.
A pesar de ello, por la falta de conocimiento del manejo de las africanizadas, en 4 años la apicultura del país perdió el 80% de su actividad tanto como número de apicultores como colmenas.
Desde el año 1987 la producción en Panamá se ha ido recuperando poco a poco y actualmente se producen 40 mil galones de miel al año, que es producida por 325 apicultores a nivel nacional.
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La miel panameña es catalogada artesanal y de alta calidad. Cada provincia produce miel con diferentes colores, olores y sabores.