Cuaresma incrementa consumo de los productos del mar

Con la llegada de la Cuaresma, miles de panameños se preparan para la compra de productos del mar y para ello se trasladan principalmente al Mercado del Marisco en la ciudad capital.

Los pricipales puesto de ventas ya han sido inspeccionados por el Municipio de Panamá en coordinación con la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (ACODECO) y el Ministerio de Salud  (MINSA), afirmó a panamaamerica.com.pa Aurelio Rodríguez, coordinador de los mercados del municipio.

Rodríguez señaló que los precios de los productos del mar están sujetos a la libre oferta y demanda, no obstante, la Acodeco realiza las verificación de la calibración de las pesas para garantizar que los consumidores pagues el precio correcto.
 
Algunos productos como la sierra se vende entre $1.75 y $2.00 la libra, así también el pargo rojo $3.00; el salmón $2.50, corvina $2.00, el atún a $2.00 la libra, mientras que la conjinúa y el mero, están en $2.50 y $3.00, respectivamente.

Otros como la langosta se vende en $18.00 la libra, cola de langostino $10.00, marisco mixto $2.50, mejillones $3.00 y la almenja en concha a $1.75 la libra.

No obstante, esto precios podría incrementarse, cuando se avecina la Semana Santa y cuando la demanda sea mayor, aclaró Rodríguez.

Los comerciantes del Mercado de Marisco aseguran que solo están obteniendo ganacias por producto de alrededor de $0.50.