Disminuye el sacrificio de ganado vacuno
En los últimos años, el sacrificio de ganado vacuno ha mostrado números negativos en los meses de enero y febrero, y el 2017 no fue la excepción.
- Yessika Valdés
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- - Publicado: 09/4/2017 - 12:00 am
En los últimos años, el sacrificio de ganado vacuno ha mostrado números negativos en los meses de enero y febrero, y el 2017 no fue la excepción.
Para el 2014, la actividad bajó 2.5%; en el 2015 no logró recuperarse y reportó 0.8% menos, mientras que en el 2016 la caída fue peor, cuando registró 9.4%, y en 2017 la situación no cambió y mostró cifras rojas de 12.9%.
Datos de la Contraloría General de la República revelan que se sacrificaron 7,396 cabezas de ganado vacuno menos en los dos primeros meses del año en curso, en relación con las contabilizadas en el mismo periodo de 2016, que fueron 57 mil 469.
Expertos señalan que la baja en el sacrificio se debe a que durante la sequía pasada, el fenómeno de El Niño impactó en lo que a producción de alimentos se refiere.
En tanto, el sacrificio de ganado porcino en enero y febrero 2017 refleja un aumento de 2.4%, con 78 mil 3.
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