Con cabalgata inician la Semana del Campesino en Santa Ana de Los Santos

  El saludo de la bandera en la escuela primaria de Santa Ana de Los Santos fue este lunes, muy diferente,  fue un saludo en honor a las tradiciones y costumbres interioranas. El olor de manjares como el  dulce de melón fueron parte de este inicio de semana, dedicada a la Semana del Campesino, mientras decenas de  estudiantes iban en caballitos de palo,  exaltando a los hombres del campo que trabajan en la faena de la ganadería. La cabalgata fue presidida por  S.M Allison Guerra y abanderados de esta actividad, entre ellos Marcela Batista, Francisco García y Génesis Bernal, en tanto, educadores de la escuela informaron que se tienen preparadas diferentes actividades,  como  el día de la presentación de platos interioranos, algunos que están en vías de desaparecer, ya que solo lo confeccionan precisamente en esta  fecha, como el alfajore, que es uno de estos alimentos que  rara vez se preparan. A cada estudiante se le asigna traer implementos típicos, tales como la cazuela, pilón, bateas, guarichas, entre otras.