'Cadenas de frío deben culminarse lo antes posible'

El presidente de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (CCIAP) Inocencio Galindo De Obarrio expresó en cortesía de sala a Roque Maldonado, gerente general de Mercados Nacionales de la Cadena de Frío, S.A. que “las cadenas de frío deben culminarse lo antes posible". Obarrio aseguró que los que ya operan deben optimizar su desempeño ya que al productor agrícola se le debe facilitar el aprovechamiento del Hub logístico del país que actualmente no trabaja a su favor. >VEA TAMBIÉN  $114 millones en pérdidas por atraso de Cadena de Frío “De esta manera, se pueden transportar productos frescos en menos de 24 horas por avión o en tres días en barco hacia su destino final. Por otra parte, la creación de un Hub de alimentos en las riberas del Canal es un sueño en el que tenemos que trabajar todos para lograrlo”, explicó el presidente del gremio. Reiteró que el sector necesita políticas a largo plazo que eleven la agroindustria a un asunto de Estado, incrementen el potencial de exportación y ofrezcan productos de calidad a todos los panameños. “Para la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá el sector agropecuario es una de sus principales preocupaciones, para ello, estamos en las primeras etapas de la elaboración de un plan estratégico, a fin de mejorar la producción y fortalecer las exportaciones aprovechando las oportunidades que brinda la agenda de apertura comercial”, estimó Galindo De Obarrio. El presidente del gremio empresarial aseguró que “el sector agropecuario ha sufrido un innegable abandono en las últimas décadas, siendo esto incoherente con las prioridades nacionales debido a que todos los habitantes de nuestro país dependemos diariamente de este para nuestra alimentación”. La creación de la Cadena de Frío busca reducir el 60% de las pérdidas de las cosechas en el campo y ofrecer al consumidor alimentos más barato y de calidad.