Culmina hoy catación nacional del café en Boquete

			
				Culmina hoy catación nacional del café en Boquete		  	
		
Actualizado 2016/05/06 12:01:59

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	    José Vásquez
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En la catación de café participan 35 productores de grano especial del distrito de Boquete, Bugaba (Volcán) y Renacimiento en la provincia de Chiriquí.

Un total de 130 lotes de café especial de las variedades caturra, geisha, catuai, pacamara y typica, son puestos este viernes al paladar de jueces nacionales para escoger los lotes en las categorías de naturales y exóticos, los cuales serán expuestos del 10 al 14 de mayo al criterio de jueces internacionales, procedentes de diferentes partes del mundo.

En la catación de café participan 35 productores de grano especial del distrito de Boquete, Bugaba (Volcán) y Renacimiento en la provincia de Chiriquí.

En esta ocasión se dio la apertura para una nueva variedad denominada café de innovación, donde los productores hayan utilizado nuevos procesos para lograr una mejor calidad en la taza del café.

La catación se realiza en Valle Escondido en el distrito de Boquete en la provincia de Chiriquí.